
許多人在飲用牛奶後容易出現腹瀉、脹氣、消化不良等問題,這可能與牛奶中的乳糖含量與蛋白質種類有關。而羊奶因其獨特的營養組成,更適合腸胃敏感者,是較溫和且易消化的乳品選擇。
羊奶 VS. 牛奶:為什麼羊奶較不容易引起腹瀉?
乳糖含量較低,降低乳糖不耐風險
羊奶的乳糖含量約比牛奶少 10-15%,有助於降低乳糖不耐症患者的不適感,使其更容易消化與吸收。A2β-酪蛋白,較溫和易消化
羊奶與母乳相似,主要含有 A2β-酪蛋白,較不易引發過敏與腸胃不適。而牛奶中含有較多 A1β-酪蛋白,部分人飲用後可能會引起腸胃不適與發炎反應。脂肪球較小,吸收速度快 5 倍
羊奶的脂肪球僅約牛奶的 1/3 大小,能夠更快被腸胃分解與吸收,減少消化負擔,不易造成腸胃不適。富含天然營養素,幫助腸道健康
羊奶含有 PAF-AH 血小板活化因子乙醯分解酵素,有助於減少腸胃發炎。此外,其 寡糖含量是牛奶的 25 倍,可促進益生菌生長,維持腸道健康。
適合哪些族群飲用?
✅ 乳糖不耐症者:乳糖含量較低,不易引起腸胃不適。
✅ 腸胃敏感族群:A2β-酪蛋白與小分子脂肪球,有助於減少消化負擔。
✅ 成長中的孩童與年長者:羊奶易吸收,富含鈣質與維生素 A,營養更全面。
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